EXCLUSIVE CHEF
COOKING SHOW
FOOD EXPERIENCE

Fabio Mendolicchio aka Mendo oltre ad essere uno chef di rara raffinatezza e ingegno è un musicista – percussionista per l’esattezza – dj e fondatore di una casa editrice. Sono le chiavi per comprendere il suo approccio ai fornelli. La sua cucina si basa su solide nozioni tecniche (si è diplomato all’Istituto Alberghiero di Torino) arricchite da una attitudine all’improvvisazione e un istinto infallibile tipici dei grandi musicisti jazz, sulla capacità di mixare elementi diversi tipica dei migliori dj e sulla sete di cultura e la volontà di diffonderla tipica degli autentici editori. Se lo metti alla prova con i prodotti più disparati sa sorprenderti e deliziarti. Grande esperienza da ripetere al più presto!”
Bob Noto

COOKING SHOW

Faccio spettacoli di cucina in ogni parte d’Italia, dal piccolo catering all’inaugurazione di negozi, locali e laboratori.

CHEF IN VALIGIA

È partito il nuovo format di Cucina a domicilio, una valigia che una volta aperta si trasforma in una cucina per cucinare in qualsiasi luogo!

L’IBRIda CENA

Dal 2012 trasformo le librerie in tutta Italia nel ristorante più esclusivo della città per una sera, in compagnia di uno scrittore famoso e di un’atmosfera unica.

Dammi i tuoi ingredienti, il budget e io li cucino in un preventivo!

Esatto, segnalami i tuoi ingredienti preferiti, quanto vuoi spendere e ti cucino un preventivo su misura con un menù che sorprenderà te, il tuo amore e i tuoi amici! Il preventivo è gratuito e potrai vedere direttamente di cosa sto parlando.

HO CUCINATO PER

RASSEGNA STAMPA

IN COLLABORAZIONE CON